Baru-baru ni kak liza telah buat kek untuk majlis bacaan Yassin dirumah kawan..
tetapi ada yg tak sempat merasa..
so mereka suruh buat lagi..

KEK KEJU BUAH CAMPUR

1 biji kek span coklat 10" x 10" x 1"

Bahan krim

250 gm keju dream
1/2 cawan gula halus
1/2 cawan air agar-agar
1 cawan yogurt perisa mangga
1/2 tin buah2 koktel
1/2 cawan air dalam buah2 koktel

Cara:
1, Pukul keju crean dan gula sehingga rata/lembut.
2. Masukkan yogurt dan pukul lagi.
3. Masukkan air/cecair agar dan kacau rata.
4. Tuangkan atas kek span  dan sapukan rata.
5. Taburkan buah2 koktel dan sejukkan.
6. Potong dan hidangkan.