http://hanieliza.blogdrive.com/ COOKING Wed, 20 Apr 2005 08:14:21 PDT http://www.blogdrive.com Copyright 2005. Family & Home Parenting Humor http://hanieliza.blogdrive.com/archive/128.html Thu, 31 Mar 2005 16:32:00 GMT KEK COKLAT KUKUS BEBOP Bahan 375 gm BUTTER 2 CAWAN GULA HALUS 1 TIN SUSU CAIR 1 SUDU TEH ESEN VANILLA 4 BIJI TELOR 2 CAWAN TEPUNG GANDUM 1 CAWAN KOKO 1 SUDU TEH BAKING POWDER 1 SUDU TEH SODA BIKARBONAT CARA 1. CAIRKAN BUTTER DLM PERIUK, KEMUDIAN MASUKKAN SUSU CAIR, ESEN VANILLA DAN GULA, KACAU PERLAHAN HINGGA SEMUA HANCUR DAN SEBATI. 2. KEMUDIAN TUTUP API DAN BIARKAN ADUNAN SUAM. 3. SELEPAS ITU MASUK TELUR YG TELAH DIPUKUL DAHULU KEDALAM ADUNAN. 4. SATUKAN DAN AYAK TEPUNG, KOKO, BAKING POWDER DAN SODA BIKARBONAT, 5. KEMUDIAN CAMPURKAN SEMUA... (more) http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=128 http://hanieliza.blogdrive.com/archive/127.html Tue, 07 Sep 2004 18:32:40 GMT DENGAN SEGALA HOTMATNYA DIMAKLUMKAN KAK LIZA TELAH PINDAHKAN RESEPI INI KE HOMEPAGE BARU DI: masakan kak liza SILA LAWATI KAK LIZA DISANA... SEGALA KESULITAN AMAT DIKESALI. SEKIAN. TERIMAKASIH. hanieliza [kak liza] 8 Sept 2004 http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=127 http://hanieliza.blogdrive.com/archive/126.html Thu, 26 Aug 2004 10:32:57 GMT kak liza mmg suka masakan kampung tapi oleh sebab nak kurangkan penggunaan santan so hanya buat sekali sekala jer.... Pajeri Nenas Bahan-Bahan: 1 biji nenas [potong kecil] 3 cawan santan pekat [1 biji kelapa] 1 inci halia ] 5 ulas bawang merah ] tumbuk 2 ulas bawang putih ] 1 sudu besar udang kering [tumbuk] 1 inci cm kulit kayu manis 6 sudu besar rempah kari daging[bancuh ngan air] 4 sudu besar minyak 2 sudu besar gula merah/putih 2 sudu besar kerisik Garam secukup rasa Cara: 1. Panaskan minyak dalam periuk dan tumiskan bahan tumbuk,... (more) http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=126 http://hanieliza.blogdrive.com/archive/125.html Thu, 26 Aug 2004 10:31:19 GMT Bahan-Bahan: Bahan puding: 1 peket agar-agar 5 gelas air 1 tin cocktail buah [asingkan air dan buahnya] 1 tin susu cair 1 cawan gula 1 cawan tepung jagung Cara; 1. Masak agar-agar sehingga hancur. Tapiskan. 2. Masukkan susu cair, air buah dalam tin & gula. 3. Bancuhkan tepung jagung dengan sikit air dan masukkan dalam adunan agar. 4. Susun cocktail buah ke dalam acuan. 5. Apabila agar-agar sudah masak, tuangkan kedalam acuan yang mengandungi buah-buahan cocktail tadi. 6. Biarkan sejuk dan simpan ke dalam peti sejuk. Bahan untuk sos... (more) http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=125 http://hanieliza.blogdrive.com/archive/124.html Thu, 26 Aug 2004 10:29:38 GMT Bahan-Bahan: 1 ekor ayam [buangkan kulit,potong kecil dan bersihkan] 5 helai daun kunyit [mayang halus] 2 batang serai [ketuk] 2 ulas bawang putih [ketuk[ 1/2 cawan minyak 2 cawan santan pekat 2 s/besar kerisik 1 s/besar gula garam Bahan-Bahan dimesinkan 15 tangkai cili kering + ciliapi mengikut kepedasan sendiri 3 biji bawang besar 10 biji bawang merah 4 biji bawang putih dikisar 1 inci halia halus 1 inci lengkuas 1 inci kunyit hidup 4 batang serai Cara: 1. Panaskan minyak dan tumiskan serai dan bawang putih yg diketukkan.... (more) http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=124 http://hanieliza.blogdrive.com/archive/123.html Thu, 26 Aug 2004 10:26:24 GMT selalunya kita dijamukan spagetti sebagai Italian Food.. tapi biasalah kalau dah Melayu tu sure nak yg pedas.. Spagetti Goreng Pedas Bahan-Bahan: 1 paket spagetti 1 cawan daging cincang 1 mangkuk cendawan butang - dipotong 4 2 biji tomato - dipotong dadu 4 ulas bawang putih - di cincang 2 labu bawang besar dipotong dadu 3 sudu besar cili kisar 1 sudu kecil tomato puri 2 sudu besar lada hitam - ditumbuk kasar 1 botol besar sos spagetti (original) daun aregano daun bawang - hiriskan Cara: 1.Rebuskan spagetti + sikit garam sehingga lembut.... (more) http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=123 http://hanieliza.blogdrive.com/archive/122.html Mon, 23 Aug 2004 05:33:37 GMT GULAI KURMA TELUR BAHAN 6 biji telur rebus [buangkan kulit] 2 s/b rempah kurma 5 ulas bawang merah ] 2 ulas baeang putih ] tumbuk 1 inci halia ] 2 mangkuk santan 2 biji kentang [potong kecil] 3 biji cili hijau 2 biji tomato buah [belah 4] 2 labu bawang besar [belah 4] minyak garam Cara: 1. Bancuhkan rempah kurma dengan bahan tumbuk. Panaskan minyak. 2. Tumis rempah sehingga wangi dan naik minyak. 3. Masukkan santan dan biarkan mendideh. 4. Masukkan kentang dan telur rebus. 5. Bila mendideh masukkan garam dan semua bahan lain dan... (more) http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=122 http://hanieliza.blogdrive.com/archive/121.html Mon, 23 Aug 2004 05:32:49 GMT Bahan-Bahan: 6 biji telur itik 1 mangkuk pati santan 1 mangkuk santan cair 1 batang serai - dititik 10 biji belimbing - di belah 2 daun kunyit- dikoyakkan sikit Bahan tumbuk: 10 biji cili api 4 ulas bawang merah kunyit hidup Sedikit air Garam Cara: 1. Masukkan bahan tumbuk, santan cair, serbuk kunyit & serai ke dalam periuk. 2. Reneh atas api perlahan sehingga mendideh. 3. Masukkan sedikit air agar kuah tidak terlalu pekat. 4. Pecahkan telur itik ke dalam periuk satu persatu - jangan sampai kuning telur pecah. 5. Masukkan garam, daun... (more) http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=121 http://hanieliza.blogdrive.com/archive/120.html Mon, 23 Aug 2004 05:31:40 GMT CEKUDUK/JEMPUT-JEMPUT NESTUM bahan 3 cawan tepung gandum 1/2 cawan nestum 1/2 cawan ikan bilis [dibersihkan dan tumbuk] 1/2 cawan carrot parut 1 labu bawang besar [cincang] 1 biji telur 1 pkok daun bawang [potong pendek] 2 biji cili merah [cincang] garam air secukupnya minyak untuk goreng cara: 1. Bancuhkan semua bahan [jangan terlalu keras] dan panaskan minyak. 2. Bila minyak dah panas..sudukan dan goreng sehingga garing. 3. Angkat kueh dan toskan minyak. 4. Potong kecil kueh dan hidangkan bersama cili sos. Nota: Sesuai untuk makan pagi atau... (more) http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=120 http://hanieliza.blogdrive.com/archive/119.html Thu, 19 Aug 2004 16:44:30 GMT KEROPOK LEKOR 500 gm ikan selayang/parang 500 gm tepung sagu garam secukupnya sedikit kiub ais Cara; 1. Ambil isi ikan, buangkan tulangnya. 2. Tumbuk atau blend halus isi ikan sambil dibubuh garam. 3. Campur juga sedikit kiub ais semasa melakukan proses ini. 4. Kemudian bubuh tepung sagu secukupnya sambil diuli menjadi doh yang kenyal [kental]. 5. Ambil sebuku kecil adunan ini dan kepalkan. 6. Gelekkan supaya menjadi saperti sebatang kayu. 7. Jerang air hingga men-didih dan masukkan keropok ke dalamnya. 8. Bila keropok timbul, angkat dan... (more) http://hanieliza.blogdrive.com/comments?id=119